{"product_id":"martinez-palacios-la-suelta-blanco","title":"Martínez Palacios La Suelta Blanco","description":"\u003cp\u003eVINO BLANCO DE GUARDA PARCELARIO QUE NACE DE UN VIÑEDO ÚNICO, SENDERO DEL REY, PLANTADO EN 1974. REFLEJA LA ESENCIA DE UN PAISAJE DONDE LA TIERRA, EL CLIMA Y EL CUIDADO ARTESANAL CONVERGEN EN PERFECTA ARMONÍA.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVIÑEDO EN VASO LOCALIZADO EN HARO, CON UNA ALTITUD DE 540 METROS SOBRE EL NIVEL DEL MAR.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSUELO ARCILLOSO, CALCÁREO Y DE TOPOGRAFÍA VARIADA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAÑADA:  2023\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVARIEDAD DE UVA:  94% VIURA, 4% GARNACHA BLANCA Y 2% MALVASIA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGRADUACIÓN ALCÓHOLICA:  13,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEMBOTELLADO: AGOSTO DE 2024   600 BOTELLAS Bodegas MARTINEZ PALACIOS SL\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eELABORACIÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVENDIMIA MANUAL CON SELECCIÓN DE RACIMOS EN VIÑA. MACERACIÓN DE LOS RACIMOS ENTEROS DURANTE 24 HORAS PARA CONSEGUIR MAYOR RIQUEZA AROMÁTICA. DESFANGADO POR DECANTACIÓN Y TRASIEGO PARA ELIMINAR LÍAS. LA FERMENTACI´ON ES ESPONTÁNEA CON LAS LEVADURAS AUTÓCTONAS DE LA UVA, A BAJA TEMPERATURA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eENVEJECIMIENTO\u003c\/p\u003e\n\u003ch6\u003eEL VINO REPOSA DURANTE 8 MESES EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS DE 225 LITROS\u003c\/h6\u003e\n\u003cp\u003eNOTA DE CATA\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAMARILLO PAJIZO DE INTENSIDAD MEDIA, BRILLANTE Y LUMINOSO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNARIZ COMPLEJA , CON NOTAS DE HENO, CREMA Y BOLLERÍA, ADEMÁS CON TOQUES CÍTRICOS DE FONDO.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEN BOCA LARGO, CON MUY BUENA ACIDEZ, Y A LA VEZ MUCHA ESTRUCTURA, DESTACA POR SU GRAN VOLUMEN Y UNTUOSIDAD. UN VINO VERTERADO POR SU GRAN ACIDEZ Y REDONDEADO A SU VEZ POR LAS AMPLIAS SENSACIONES GLICÉRICAS\u003c\/p\u003e","brand":"Baco | Vino y experiencias","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54454102950216,"sku":null,"price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/7679\/7000\/files\/La-Suelta_Blanco.png?v=1793388329","url":"https:\/\/bacoenoteca.es\/products\/martinez-palacios-la-suelta-blanco","provider":"Baco | Vino y experiencias","version":"1.0","type":"link"}