Ontañón Antología – Edición Limitada

Un Rioja profundo, complejo y con vocación de guarda.
Antología es una edición especial que recoge la esencia más elegante y estructurada del proyecto de Ontañón. Un vino para disfrutar ahora… o guardar y ver cómo evoluciona.

Descripción

Elaborado por Bodegas Ontañón, este vino nace de una cuidada selección de viñedos y variedades tradicionales riojanas. Representa la interpretación más ambiciosa de la bodega: concentración, equilibrio y expresión del terruño.

Producción limitada, pensada para amantes de vinos con carácter.

Nota de cata

• Vista: Rojo granate profundo, capa alta.

• Nariz: Fruta negra madura (mora, ciruela), especias dulces, cacao, tostados finos y recuerdos balsámicos.

• Boca: Potente pero elegante, con tanino redondo, buena estructura y acidez equilibrada.

• Final: Largo, envolvente y persistente.

Ficha técnica

• Bodega: Ontañón

• Zona: D.O.Ca. Rioja

• Variedades: Tempranillo y variedades tradicionales (según añada)

• Tipo: Vino tinto

• Alcohol: aprox. 14–14,5% vol.

• Crianza: Larga crianza en barrica de roble y posterior afinamiento en botella

• Producción: Edición limitada