Dulas Pedro Ximenez Cask

Dulas del Lagar de la Salud Blanco Fermentado en Barrica 2021 es un exquisito vino blanco seco producido exclusivamente con uvas Pedro Ximénez, bajo la Denominación de Origen Montilla-Moriles y en la reconocida bodega Lagar de la Salud. Este vino, denominado Dulas, celebra su herencia y un enfoque innovador en la vinificación, reflejando la idea de que "salud" se puede percibir desde diferentes ángulos, simbolizando un ciclo continuo de aprendizaje y evolución.

Visualmente, presenta un suave tono dorado matizado con reflejos verdosos. Olfativamente, muestra una evolución dinámica que comienza con el discreto aroma del roble francés, avanzando hacia matices de cítricos y frutas tropicales, y se enriquece con delicadas especias. Al paladar, es elegante, lleno de expresión y con una textura cremosa. Su final es prolongado y persistente, evocando sutiles notas de pastelería.