Edicion Limitada Nivarius

Intenso, con aromas a frutas de pepita, manzana asada, notas florales y balsámicas acompañado de un toque de frutos secos y un ligero recuerdo mineral.
Fresco, vertical y equilibrado con amplias sensaciones en boca y con un largo final en retronasal. Aparecen frutas de hueso junto a ligeros toques de frutos secos.

Blanco fermentado en barrica, elaborado con dos variedades autóctonas de Rioja: la Maturana blanca y la Viura, vinificadas por separado y que Nivarius cultiva a 800 metros de altitud. Sus 12 meses de crianza sobre lías lo dota de una marcada estructura, volumen y buena capacidad de guarda, a la vez que se aprecia en él un notable carácter fresco y frutal.