El Yergo Paco Garcia

La localidad riojana de Murillo de Rio Leza está considerada como la cuna de la Tempranillo blanco, una variedad aparecida en 1988 gracias a una mutación genética espontánea. Como bodega de refetencia asentada en Murillo, en Paco García no podían dejar escapar la oportunidad de elaborar a partir de ella un blanco singular y complejo. Distinguido con aromas a hoja de limonero, azahar, albaricoque y piña con toques de miel y menta, su acidez, estructura en boca y tiempo en barrica hace que puedas disfrutar de él ya o en un par de años.

Paco García El Yergo Tempranillo Blanco 2025 sorprende con una entrada deliciosa y luminosa. En nariz, despliega un abanico de aromas donde destacan notas de manzana verde y melocotón maduro, complementadas con un delicado toque de vainilla, resultado de su crianza en madera. En boca, se manifiesta cremoso, con una suave untuosidad, un balance perfecto entre frescura y cuerpo. El tempranillo blanco de esta añada regala un final cálido y prolongado, dejando una agradable sensación de bienestar.