Sínodo Los Tollos Sinodo Viñedo Singular

Esta es la primera añada de Sínodo Los Tollos en contar con la nueva calificación de Viñedo Singular de Rioja. El tinto más emblemático del proyecto de Juan Antonio Blanco, Gorka Etxebarria y Roberto Monforte procede de una pequeña parcela, plantada en los 80, en el término de Villamediana de Iregua. Las estrictas y exigentes condiciones de cultivo, producción, y elaboración que cumple, marcadas por el Consejo Regulador de Rioja, hacen de él un vino de limitadísima producción y contrastada calidad.