Te han invitado a una cena y te toca llevar el vino. ¿Tinto o blanco? ¿Barato o con etiqueta elegante? ¿Y si no les gusta?

Tranquilo/a, en BACO te damos una mini guía práctica y sin complicaciones para elegir el vino perfecto según el plan.

 

🍕 Pizza con colegas

Un tinto joven, jugoso, que no se tome demasiado en serio. 

Recomendación: Eguiluz Joven.

Notas de cata: frutas rojas, boca golosa y super fácil de beber.

Perfecto con: pizza, empanadas, patatas bravas y risas.

Bodegas Luis Cañas - Gran Reserva

🥩 Cena en casa de tu suegro

Clásico, elegante y seguro. Luis Cañas Gran Reserva nunca falla.

Notas de cata: fruta madura, toques de madera bien integrados y final largo.
Perfecto con: carnes, embutidos ibéricos y conversaciones educadas.

🥗 Cena veggie o picoteo variado 

un blanco fresco como Temerario Viura.

Notas de cata: cítricos, flor blanca, mineralidad y un punto salino.
Perfecto con: hummus, quesos suaves, ensaladas o pasta fría.

Sushi hecho en casa: nigiris, makis, etc. | Kikkoman

🍣 Cena fusión, sushi o ceviche

Prueba un Txakolí o un Godello bien frío.

❤️ Cita especial

El mejor, un vino con historia. Guardalobos de Pepe Rodríguez de Vera tiene conversación. Y si quieres impresionarla o impresionarle, echa un ojo a la entrevista que hemos hecho a Pepe, vas a conocer mucho más de su proyecto y dejarás a tu cita especial boquiabierta.

Notas de cata: fruta negra, especias, taninos redondos y final persistente.
Perfecto con: platos principales, chocolate negro, confidencias.

 

Elegir un vino para una cena no tiene por qué ser un dilema. Piensa en el ambiente, en la comida, en quién te espera al otro lado de la mesa… y elige algo que acompañe ese momento, no que lo eclipse.

En BACO te ayudamos a elegir no solo según el maridaje, sino según la emoción que quieres compartir.


Porque un vino no es solo una bebida: es un detalle, una conversación, un regalo con alma.

Y si no sabes qué llevar, siempre puedes pasar por nuestra tienda (física o online) y te lo ponemos fácil.


Tú trae las ganas. Nosotros, el vino.

Juan José Muñoz Espinosa