El blog de Baco

Todos Anguciana Blanco blancos Bodega del Mes Bodegas Las Orcas Bodegas Luis Alegre borgoña Catas Chile chocolate y vino comida picante corcho Decenio descubre Rioja Diez del Corral dulces elegir vino francia garnacha graciano Ice Wine IZADI Jerez La Piconada Líbano malbec maridaje Maturana mazuelo mitos Pepe Rodriguez de Vera regiones vinicolas riesling rioja Rioja Alavesa rosado Sauternes sudáfrica syrah tapón de rosca tempranillo Tenerife tinto Vino Vino biodinámico vino dulce Vino eocológico Vino natural vino y queso viura Wine Blog by BACO
Cómo disfrutar una cata de vinos (aunque no tengas ni idea)

Cómo disfrutar una cata de vinos (aunque no tengas ni idea)

¿Nunca has ido a una cata de vinos? No pasa nada. En BACO te lo ponemos fácil para que disfrutes, aprendas y te sorprendas (aunque no tengas ni idea de vino). Te contamos cómo vivir la experiencia sin postureos.

— Juan José Muñoz Espinosa
Etiquetados: Catas elegir vino maridaje Vino Wine Blog by BACO
¿Vino en verano? Sí, pero que sea así: 5 blancos y rosados que te refrescan la vida

¿Vino en verano? Sí, pero que sea así: 5 blancos y rosados que te refrescan la vida

¿Quién dijo que el vino es solo para el invierno? Descubre 5 blancos y rosados ideales para el verano: frescos, ligeros y con sabor a planazo. Desde un Botijo Blanco hasta un Txakolí, en BACO tenemos el vino que refresca tu verano.

— Juan José Muñoz Espinosa
Etiquetados: Blanco Bodega del Mes elegir vino garnacha IZADI maridaje rosado Wine Blog by BACO
Maridajes Inesperados: Cómo Combinar Vinos con Platos que Nunca Imaginaste

Maridajes Inesperados: Cómo Combinar Vinos con Platos que Nunca Imaginaste

Maridajes Inesperados: Cómo Combinar Vinos con Platos que Nunca Imaginaste

Cuando pensamos en maridajes de vino, lo clásico es asociar tintos con carnes y blancos con pescados. Pero el mundo del vino es mucho más amplio y sorprendente. En este artículo te proponemos combinaciones inesperadas que desafían las reglas tradicionales y pueden elevar tu experiencia gastronómica al siguiente nivel.

— Juan José Muñoz Espinosa
Etiquetados: chocolate y vino comida picante maridaje riesling rosado syrah vino y queso